适合广东人秋天养生的汤有哪些

一进入秋天，大多数人都会感到皮肤紧绷，身体缺乏水分，这个时候就需要一些汤水的补充了，那么想要了解秋天喝什么汤养生的吗?下面是小编为大家带来的有关适合广东人秋天养生的汤有哪些_广东秋天喝什么汤养生，希望大家喜欢。

适合广东人秋天养生的汤有哪些

1、养颜甲鱼乌鸡汤

养颜甲鱼乌鸡汤的主料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

养颜甲鱼乌鸡汤的功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

2、淮山花生猪手煲

花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克

花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。

3、杏仁珍珠豆腐汤

杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

杏仁珍珠豆腐汤的功效：消积润肠，美白肌肤。

4、时蔬养颜汤

时蔬养颜汤的主料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克

时蔬养颜汤的功效：祛风解毒，润肤养颜。

5、首乌鸽蛋汤

首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克

首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。

6、琼浆玉液

琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。

琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。

7、山楂牛蒡汤

山楂牛蒡汤的主料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克

山楂牛蒡汤的功效：消积通便，瘦身养颜。

8、双黄羊肉汤

双黄羊肉汤的主料： 黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。

双黄羊肉汤的功效： 益气养血，扶正培本。

9、养生壮阳汤

养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈

养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

10、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克中药店有售、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

烹制：肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻;猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净，切片。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

广东秋天喝什么汤养生

1、莲藕冬菇猪排骨汤

广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤，即寓意“年年好事”，有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时，最宜以菌菇为汤，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。

做法：各物洗净，莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升约10碗量，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。

2、西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨

秋燥时广东民间最爱用西洋菜、霸王花、白菜干等煲猪肺、猪骨等汤水，现介绍一款西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨。入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。

材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个，生姜3片。

做法：各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核，陈皮去瓤;猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升12碗量，武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。

3、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼

广东人认为粉葛最适宜秋天食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。广东民间运用粉葛最多的就是用来与鲮鱼骨煲汤，以达清热下火的目的。而今天介绍的粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼有清热养阴，润燥和胃的功效。

材料：粉葛600克，赤小豆50克，蚝豉3~5只，鲮鱼1条约400克，猪瘦肉50克，生姜4片。

做法：粉葛去皮切块，鲮鱼宰洗干净，入锅煎至微黄，攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水约8碗量，大火滚沸改文火，煲约1小时，下盐便可。

4、鸡骨草煲龙骨

广东湿热之苦秋季尤盛，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。很适合这个季节享用。

材料：猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米。

做法：将猪龙骨脊骨洗净后冷水放入砂锅，之后将鸡骨草需摘去有残留微毒的豆荚洗净后放入锅中，再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材，一起温火或慢火煲1个多小时，待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮。

5、黄芪煲牛肚汤

秋日时的调理与春夏时不一样，暑气渐去，秋意渐到时则要以健脾胃为主。民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升约10碗量，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

秋天孕妇喝什么汤好

太子参百合瘦肉汤

食材：100克太子参、50克百合、半个罗汉果、750克瘦肉。

做法：瘦肉清洗干净之后，切成厚块，太子参、百合、罗汉果等都分别洗干净，然后把所有食材一起放入煲内，加入适量清水，用武火煮滚之后，改成文火煲约2小时。

功效：太子参是有补肺健脾，益气生津的功效的，而百合则是能润肺止咳，罗汉果可以起到清热凉血、生津止咳的作用，所以这道汤，是有润肺化痰的作用，适合孕妇在秋季饮用。

鲫鱼香菇汤

食材：香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。

做法：

1、先将鲫鱼处理好清洗干净，然后放入油锅中炸成金黄色，香菇洗干净泡软，冬笋剥去外壳，然后切成片，青菜清洗干净。

2、将所有的材料放入锅中，加水熬汤，在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟，最后加盐调味即可。

功效：这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的，适合孕妇在秋季时食用。

无花果白菜干猪腱汤

食材：1颗无花果干品、100克短鲜白菜干、200克鲜猪腱肉。

做法：

1、先用清水将白菜干浸泡30分钟至散开，并清洗干净，切成段;无花果稍微进行浸泡，洗干净，猪腱洗干净后切成块。

2、将所有材料一起放入瓦煲内，用大火煲沸后，改成中小火煲约2个小时，最后放入适量盐调味即可。

功效：孕妇在秋季食用这道汤，是可以起到清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效的。

蛋黄莲子汤

食材：鸡蛋、莲子

做法：先将莲子洗干净，放进锅内加3碗水煮，大火煮开后转至小火煮约20分钟，然后加冰糖调味。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出放入莲子汤中煮滚一下即可食用。

功效：孕妇在秋季食用这道汤，是具有养心除烦，安神固胎的功效的。