10寸全蛋蛋糕的做法

蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。下面小编为你整理了一些10寸全蛋蛋糕的做法。

10寸全蛋蛋糕的配料

10寸全蛋蛋糕的做法步骤

1.

原料到齐了，可惜我忘记放入泡打粉了

2.

鸡蛋中放入白糖

3.

电动打蛋器中速打发5分钟左右就是小气泡了

4.

高速打发到颜色发白，气泡更小了，能立住一根牙签就行了

5.

分两次筛入面粉

6.

翻拌均匀

7.

牛奶和玉米油混合后沿着盆的边缘倒入，再次翻拌均匀

8.

倒入烤盘中，烤箱预热180度，烤35分钟左右

9.

烤好了

鸡蛋的营养价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素10寸全蛋蛋糕、维生