补气血的食谱推荐做法

补气血的食谱推荐做法有哪些？随着社会的发展，人们越来越注重健康，讲究养生之道，更加注重高质量的生活。那么应该吃些什么食物来帮助补气血比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于补气血的食谱推荐做法，一起来看看怎么做吧!

补气血的食谱做法一

红枣山楂汁

材料

红枣200g

怡达山楂汁100g

生姜60g

红糖7勺左右

做法

1. 生姜洗净连皮切成末

2. 红枣用温水泡发，洗去表面浮尘，并去掉枣核

3. 红枣和怡达山楂汁放入小锅里(最好是砂锅)，添加足量的清水，大火煮开后撇去浮沫转小火熬30分钟左右

4. 煮到材料很软烂了，加入红糖和姜末。再熬5-10分钟

补气血的食谱做法二

干果阿胶

材料

阿胶2块，红枣一把，枸杞半把，核桃一把，冰糖一把，桂圆一把，芝麻适量，黄酒一碗

做法

1.把阿胶弄成小块，装在容器里，倒入一碗黄酒，浸泡2天左右。

2.2天后把酒浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热，慢慢溶解流畅，注意搅拌均匀，不要粘锅。

3.阿胶全部化开后，加入冰糖，慢慢小火熬煮到冰糖融化，如果太干可以加点黄酒。

4.冰糖阿胶浆熬到粘稠时，把桂圆、红枣、枸杞、核桃等加入。并立刻搅拌均匀关火。

5.把搅拌好的阿胶果仁倒入事先抹好一层防粘色拉油的盒子，并压平，快手撒上炒好的黑芝麻，待冷却后取出切片即可。

补气血的食谱做法三

桂圆阿胶红枣粥

材料

主料：粳米100克，

辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克，

调料：白酒15克

做法

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7.　加入融化的阿胶搅匀即可。
 

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