杯子蛋糕的做法

杯子蛋糕好吃且方便卫生。下面小编为你整理了一些杯子蛋糕的做法。

杯子蛋糕的配料

杯子蛋糕的做法步骤

1. 准备材料，全鸡蛋➕全糖粉。

2. 开始打发，新手分不清楚怎么样算打发好的，那就用计时器:15-20分钟。

3. 然后加入蜂蜜和塔塔粉4/1，这里蜂蜜可以依个人喜好适量加入!!!

4. 软化20g的黄油，备用。。。

5. 60g的低粉过筛，然后用刮刀划十字拌匀。。。

6. 拌匀后的面糊，加入黄油。。。继续拌匀………

7. 预热烤箱………然后面糊装盘，表面撒上谷物脆!!!烤箱170度 20-25分钟

8. 在烤箱里的样子!!!

杯子蛋糕的小贴士

如果是新手，可以加一点塔塔粉，他可以稳定蛋白。蜂蜜也是我自己加进去的，大家也可以不加。谷物脆是为了让表面看好。没有也可以不加。