10寸生日蛋糕的做法

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。下面小编为你整理了一些10寸生日蛋糕的做法。

　　10寸生日蛋糕的配料

10寸生日蛋糕的做法步骤

1. 蛋清与蛋黄分离!2. 将牛奶和植物油加入蛋黄搅拌均匀!3. 蛋清加入几滴柠檬汁，先用打蛋器中高速打到发泡，分三次加入白糖，打到蛋白硬性发泡4. 两面粉筛入搅拌好的蛋黄里拌均匀，之后将蛋白分三次加入蛋黄糊了5. 烤箱120°上下火预热10分钟，将到蛋糕糊倒入模具放入烤箱烤50分钟!

6. 蛋糕取出晾凉开始裱花了!

10寸生日蛋糕的典故

根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。