补气血煲汤食谱的做法有哪些?身体每天都需要吸收大量的营养物质,来提供生长发育的需要。那么补气血应该注意吃些什么食物比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于补气血煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!
补气血煲汤食谱做法一
花生桂圆红枣汤
材料
主料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,
辅料:砂糖80克
做法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
补气血煲汤食谱做法二
木瓜银耳红枣莲子汤
材料
木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水
做法
1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
补气血煲汤食谱做法三
阿胶乌鸡汤
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
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