今天小编要给大家分享一种面的做法,这种面条叫豆角排骨焖面,做法十分的简单,只需几分钟就能做好!下面小编为你整理了一些豆角面条的做法。
豆角面条的配料
豆角面条的做法步骤
1. 排骨事先焯好
【强烈建议煮二十分钟左右,如果你不着急】
这样排骨会非常软糯
2. 生面条
水开后上锅蒸五分钟
【很重要!这样面更劲道】
如果没时间,就等到煮面条的时候炖煮一会儿
3. 豆角去丝 切段
4. 葱姜蒜切好
5. 锅中放入油
爆香葱姜蒜 辣椒
(两个有点辣 不能吃辣的自行减少)
6. 放入排骨翻炒加入蚝油 酱油 料酒
7. 放入豆角翻炒 至变色煸炒过的豆角很好吃
8. 加入没过豆角排骨的热水
9. 这是蒸好的面
10. 把面平铺放入锅中【平摊在锅里!不要翻动!!】
11. 【灵魂酱汁】糖 醋 麻油 生抽
12. 等汤快收干时候
加入灵魂酱汁
搅拌均匀
13. 吃吧!
14. 软糯的排骨
入味的面条
无尽的思念……
豆角面条的小贴士
以上就是家常豆角面条的做法,要说豆角面条怎么做比较好吃,有话语权的还是北方的群众,这是因为一那边的主食主要以面粉为主的面条、馒头、包子等,二是他们有着长久吃面条的历史,面条的营养价值非常高,许多人说之所以北方人高于南方人就是他们经常吃面条,虽然不知道是不是有科学依据,但是却让我们知道了面条在人们的心中是非常重要的一种食物。
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