彩虹蝴蝶面的做法

蝴蝶面意大利面类 因为它外形的关系，又被人叫做“领结面”。独特的造型，丰富的咬劲，最常被拿来搭配在沙拉或热汤的料理之中。下面小编为你整理了一些蝴蝶面的做法。

蝴蝶面的配料

蝴蝶面的做法步骤

1. 准备蔬菜 菠菜 胡萝卜 西红柿 紫甘蓝 清水洗净

2. 菠菜热水烫下 榨汁 其余蔬菜依次榨汁

3. 和面 记得放鸡蛋比较筋道 然后依次用四种蔬菜汁和面

4. 我用的是面条机 把四种面团都压成饼状

5. 挑喜欢的颜色依次折叠 面干的话可以往面层之间抹一层清水便于粘合

6. 将面片切下来折叠 擀成片状

7. 切小块 用筷子轻轻夹成蝴蝶面形状

8. 大功告成

蝴蝶面的小贴士

以上就是对蝴蝶面怎么煮详细介绍，制作蝴蝶面的时候，完全都是可以根据以上方法进行，不过制作它的时候，需要注意的是，水一定要开，这样煮出来的蝴蝶面，在口感上才会劲道，吃的时候都是会非常的喜欢。