对于现代女性来说,下午茶中的欧式脆皮蛋糕是十分喜欢的,那如何在家中就可以制作出这款美味的小点心呢,下面小编为你整理了一些欧式蛋糕的做法。
欧式蛋糕的配料
欧式蛋糕的做法步骤
1.50克的玉米油
2.加入白糖
3.全蛋一个
4.打散
5.将蛋液和玉米油混合
6.搅打均匀
7.加入泡打粉
8.搅匀
9.筛入低筋面粉
10.搅打均匀
11.将拌好的面糊 放入到模具中,表面撒上芝麻,上下火,220度,15分钟即可
欧式蛋糕的小贴士
白糖,面粉,鸡蛋这些主体材料做出来的蛋糕是纯天然的东西,很好吃,口感好。但是,一冷却,就有一股蛋腥味,很难闻。为了解决这一问题,商家专门为脆皮蛋糕开发了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,专门用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味纯正,口感更好
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