春季进补食谱

春季进补食谱有哪些做法？春季容易犯困,细菌也多,如何在春季拥有健康的身体呢,只有好的食谱,把身体调养好,才有精力去好好工作。那么应该吃些什么食物比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季进补食谱，一起来看看怎么做吧!

春季进补食谱做法一

萝卜鸭舌汤

材料

鸭舌，萝卜

做法

步骤1：萝卜去皮洗净，切块。

步骤2：锅中加入适量的水，倒入洗净的鸭舌，加姜片，葱段，料酒，大火烧开。

步骤3：然后倒入萝卜块烧开，转小火煮至25分钟 加点盐就可以。

春季进补食谱做法二

养颜爽口杏仁豆腐

材料

杏仁露400ml，牛奶200ml，琼脂10g，冰糖适量，水果少许。

做法

1、把杏仁露和牛奶混合均匀，制成杏仁汁待用。

2、取10g琼脂和200ml热水，用小火慢慢煮至融化，再到入杏仁汁，搅拌均匀。接着再到入塑料饭盒中，等凉了以后放入冰箱中冷藏1小时。

3、将杏仁豆腐从饭盒中扣出来，切成1cm大小的放块。用水和冰糖制成冰糖水，待凉后将杏仁豆腐块和水果小丁放入即可

小贴士

要做杏仁豆腐，主料就是杏仁。杏仁的药用功效早在《神农本草经》中就有记载。杏仁可以消食润肺、散热治哮喘，更有美白养颜的作用。

传统的做法是要将杏仁去外皮后磨成浆，制作过程比较麻烦，好在市面上有现成的杏仁露卖，用这个也是一样的。

春季进补食谱做法三

木瓜花生煲生鱼汤

做法

1. 木瓜削皮剖开，去籽，切块;

2. 猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净，稍浸泡15分钟;

3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;

4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

小贴士

清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
 

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