14寸双层鲜奶蛋糕的做法

忠于原味，小清新口味的双层鲜奶蛋糕。最简单的最美好。下面小编为你整理了一些鲜奶蛋糕的做法。

　　鲜奶蛋糕的配料

鲜奶蛋糕的做法步骤

其实很简单，就是用6寸和4寸的戚风(或海绵)胚叠起来。

剖成各两层或三层，抹上奶油，放一些蔓越莓颗粒(个人觉得无需浸泡，干果粒经过奶油包裹，冰箱冷藏一夜后，就会软，鲜奶夹层中也会有蔓越莓的清甜)，再抹上一层，以此类推，一片夹一片。

抹好平面奶油后，用不同裱花嘴进行装饰围边。

红色花朵用的最简单的玫瑰花嘴，粗糙了些，只是加个颜色显得不那么单调罢了。

装饰糖各种随意……觉得好看就成，不需要太多。

这是给老妈的生日蛋糕，一晚上赶出来的，粗糙了些，只是为了表心意。

忠于原味，简简单单的鲜奶蛋糕，家里人都觉得很好吃。

鲜奶蛋糕的小贴士

1.摸奶油的时候，每一刀下去都要干净的。不要有多余的奶油在刀片上，否则越摸越不平。

2.天热了，淡奶油一定要冷藏1天后打发，打发的容器最好也冷冻下。

3.鲜奶蛋糕做好也要记得冷藏哦。48小时内吃完最好。