在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做炒面这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,下面小编为你整理了一些家常炒面的做法。
家常炒面的配料
家常炒面的做法步骤
1. 锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。
2. 倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下。
3. 接着倒入洗好的虾干翻炒一下。
4. 倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可。
5. 炒面时,加少许酱油和番茄酱润色;面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味。
6. 最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可。
家常炒面的小贴士
煸炒至蔬菜变软,体积缩小加一点酱油(也可不加)
炒面的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。
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