肉丝炒面这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。下面小编为你整理了一些肉丝炒面的做法。
肉丝炒面的配料
肉丝炒面的做法步骤
1. 下班晚,都买不着新鲜的碱水面,只能买商家煮好的!也方便,不用煮了!
2. 瘦肉,切丝,
3. 青菜可以切段,,
4. 香菇切片,
5. 锅里放油,油微热,就可以放肉丝翻炒,
6. 肉丝变色,加香菇翻炒,加一勺料酒,
7. 香菇炒软,加青菜翻炒,
8. 青菜炒成这样,
9. 加面条翻炒,
10. 加生抽,盐,调味,我带手套炒的,怕碰到锅边,一只手一双筷子,不停翻拌,大概翻拌2分钟就可以了!
11. 一家三口的晚餐,来了!
肉丝炒面的小贴士
锅内放入适量水,大火烧开,下入面条,再次烧开后转小火,将面条煮至没有硬芯后捞出
起油锅,下入葱蒜爆香后下入腌制好的肉丝,大火快炒至肉丝变色
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