春季养生食谱的做法

春季养生食谱的做法有哪些？春季万物复苏，身体阳气开始一点点积聚，正是养精蓄锐的黄金时期。那么应该吃些什么食物对养生有好处？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季养生食谱的做法，一起来看看怎么做吧!

春季养生食谱做法一

白萝卜虾皮枸杞汤

材料

白萝卜1根250克，虾皮5克，枸杞3克，生姜丝1克，食盐2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小葱花3克

做法

1.白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮

2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝

3.锅内放油烧热，放入生姜丝爆香

4.放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出

5.加入500ml清水，大火煮开约2分钟

6.用小勺撇去浮沫

7.枸杞用清水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟

8.放入虾皮大火煮1分钟

9.放入葱花，加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

春季养生食谱做法二

龙筵冬虫夏草炖鸭

材料

虫草1-5克，老鸭半只(约1500克)，姜1块，大葱一根，枸杞1-2克，料酒适量

做法

1.虫草用清水洗净泥沙，备用,老鸭洗净，切块，至于切块的大小可以更具大家的饮食习惯来定;倒入适量黄酒拌匀、去味(黄酒倒入拌匀即可焯水)如果不喜欢黄酒可以使用料酒代;

2放入烧开的滚水中，焯水，捞出用凉水冲净;记住哦一定要用凉水或者有条件的可以使用冰水哦，过凉水的原因是可使鸭肉更细嫩紧实

3炖锅内放入姜、大葱，下老鸭，放入枸杞;

4.加入虫草和清水，开大火把水烧至沸腾

5.水沸腾后，改用文火炖至2-3小时左右，鸭肉耙软即可。

春季养生食谱做法三

鸭梨青椒汁

材料

鸭梨一只，青椒半只，凉白开100ml。

做法

1.鸭梨削皮切成块备用。青椒洗净去籽切成块备用。

2.将鸭梨块、青椒块放入搅拌机内，倒入凉白开。

3.开动机器搅拌2分钟即可。
 

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