胡萝卜面条做法

自制胡萝卜面条是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。下面小编为你整理了一些胡萝卜面条的做法。

胡萝卜面条的配料

胡萝卜汁220g 面粉500g

胡萝卜面条的做法步骤

1. 胡萝卜用榨汁机榨汁，留220ml就行，胡萝卜渣可以留下来给宝宝做其他辅食，比如胡萝卜粥，小饺子，胡萝卜肉饼之类。

2. 面粉加入胡萝卜汁，比例是500g面粉，220g液体，不要加多了，不然太黏不能成型。我用的是厨师机，如果没有用筷子先搅拌一下。

3. 搅拌成面碎，这样的状态是最好的，碎碎干干的状态，然后用手拢在一起，大概按成一团就行。然后盖上保鲜膜，静止半小时。

4. 把醒好的面团设成小块，用压面机先压成片。先用最厚的1档，反复折叠压三次，这样面片就直接被压均匀了，然后换5档压成薄片。

5. 再根据喜好压成面条，因为是给孩子吃，所以细一点

6. 面条分成小份，用保鲜膜包好冷冻，可以保存一个月。

胡萝卜面条的小贴士

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握手工胡萝卜面条的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。

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