春季养生家常菜食谱

春季养生家常菜食谱有哪些做法？在我们日常生活当中，有许许多多的养生美食，但是有的食谱太过于复杂，不适合我们平时在家操作。那么有哪些简单易学的食谱呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季养生家常菜食谱，一起来看看怎么做吧!

春季养生家常菜食谱做法一

卤水猪耳朵

材料

猪耳朵，灯笼椒，卤水，酒，盐

做法

1、将猪耳朵洗干净，用酒和盐腌过，放锅里煮到九成熟的时候捞起。

2、再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条。

3、辣椒切丝，将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。

春季养生家常菜食谱做法二

凉拌西兰花

材料

西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳

做法

1、西兰花焯水，冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可

春季养生家常菜食谱做法三

荷塘小炒

材料

藕、胡萝卜、青椒、百合、黑木耳

做法

制作步骤1：将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里;

2：胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好;

3：适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用;

4：锅烧若热加入少许油，放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻;

5：倒入沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入适量盐调味;

6：关火、离灶，加入百合炒匀即可。
 

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