热挂面的做法家常

怎样做出一份丰盛而又洋气还省时省事的海鲜面?小编告诉你其实真的很简单~~下面小编为你整理了一些热挂面的做法。

热挂面的配料

挂面适量 花蛤适量

鱿鱼适量 明虾适量

西红柿适量 四季豆适量

红辣椒适量 青辣椒适量

大蒜适量 食用油

热挂面的做法步骤

1. 材料汇总

2. 烧好一锅热水，将花蛤、鱿鱼一一过水焯熟(鱿鱼一沸就可以了 花蛤全部张嘴即可捞出)

3. 将虾去完虾线，放入锅里煎至两面变成红色

4. 海鲜配料准备好了 放在一边备用

5. 再烧一锅热水，将挂面放入煮熟。然后捞出放在晾水里泡发备用

6. 另起一锅烧热油，爆香蒜泥后加入切好的西红柿丁，翻炒后加入水，耗油，番茄酱，盐把这锅酱汁煮入味后放入四季豆继续煮透

7. 将处理好的海鲜材料下入锅中，再加入面条，迅速拌匀后，成品出锅

热挂面的小贴士

1.海鲜用料不固定，自己喜欢吃什么就买什么放入~四季豆可放可不放，也可以改成自己爱吃的其他蔬菜~

2.把挂面改成细面、生面、阳春面等等均可，你的面食你做主~

3.挂面最后一步入锅后要迅速拌匀捞出，以防止挂面吸水变糊。