热汤挂面做法

煮的热汤挂面，味道不错，适合要上班时间不充足的朋友。下面小编为你整理了一些热汤挂面的做法。

热汤挂面的配料

挂面 鸡蛋

紫菜

辅料

紫菜 味极鲜酱油

五香面 盐

葱花

热汤挂面的做法步骤

1. 备好材料。

2. 锅内放少量油，够煸炒葱花就可以。葱花炒出香味 加一点点五香面和酱油，我家用的酱油是海天味极鲜，不咸很鲜亮。根据个人口味定量。再煸炒几下。

3. 往锅内加水。看个人想吃汤多或汤少而定量。大火煮沸。这期间将紫菜撕碎。

4. 水沸后下入挂面。

5. 挂面煮至半熟加入鸡蛋，直接打在锅里即可。切忌要马上搅动鸡蛋 打散!如图

6. 鸡蛋打散成型后 将碎紫菜加入。煮一小会儿。

7. 直到面条煮好 捞出。我和老公吃的热热乎乎的 味道也不错，连汤都一起有了，很方便。如果闲的时候可以换成手擀面，更赞。

热汤挂面的小贴士

面食是比较的健康的食物的，里面含有的淀粉的，主要是属于的主食之一的，能够供给的身体的主要的能量的，但是煮食的火候是比较的重要的，不能够太烂也不能够太硬的。要注意的保持的面条的清爽的，首先放入的面条之前水是不需要煮的太开的，最好是配合的一些的比较的有营养的汤汁的。平时需要注意的放入的一些的有助于的面条的营养的，挂面需要注意的饮食的健康清单的。