脆皮蛋糕制作方法

脆皮老式蛋糕已经风靡很久了，简单的材料，实在的口感，健康版无水无油，皮脆脆的非常好吃老式蛋糕已经风靡很久了，简单的材料，实在的口感，健康版无水无油，皮脆脆的非常好吃,下面小编为你整理了一些脆皮蛋糕的做法。

脆皮蛋糕的配料

脆皮蛋糕的做法步骤

1.盆中打入全蛋，加入细砂糖

2.开高速打到体积膨大，颜色发白

3.转低速打到细腻无大泡，划过花纹不易消失

4.分次加入过筛的低筋面粉，翻拌至无干粉，用炒菜的手法，不要划圈圈就好

5.把面糊装入模具中，加点芝麻点缀。烤箱预热150度中层25分钟左右

6.烤好的脆皮蛋糕，配方用12连模的刚好

脆皮蛋糕的小贴士

这一道脆皮蛋糕的家常做法，不仅仅香味十足，而且的味道鲜浓，平时的生活当中也受到很多人的热情欢迎，而且脆皮蛋糕原本是属于法式的，大家可以根据自己不同的想法来作出很多的造型。