热烫挂面家常做法

挂面是一种手工面食，颜色很光滑，很白，现在已经慢慢的成为人们的主食了，经常吃挂面对皮肤是很好的，能够提亮肤色补血益气的功效，下面小编为你整理了一些热烫挂面的做法。

热烫挂面的配料

西红柿、挂面、小白菜、葱花

热烫挂面的做法步骤

主料：挂面适量，西红柿?1个

方法：

1. 将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切丁

2. 锅中坐水，烧开后下入西红柿煮约3分钟，待西红柿出味后，下入挂面

3. 待挂面弯曲，煮散开时放盐，待面快煮熟时(里面没有白色的硬心)，放入小白菜和葱花，然后关火，放少许味精，滴几滴香油

4. 嘿嘿，配上酱牛肉味道更好了。

热烫挂面的小贴士

1. 准备食材：挂面、青瓜、香葱等;

2. 清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟;

3. 捞出，过冷水;

4. 沥干水，加入橄榄油拌均;PS:防止挂面粘

5. 青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎;

6. 把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可;