中国的面食是比较悠久的,面食有着很大的文化,面食主要是以面粉做成的食物,世界各地都有着不一样的吃法,也有着不同种类的面食,下面小编为你整理了一些宽面的做法。

宽面的配料

宽面300g 辅料油适量 盐适量 香油适量 辣椒适量鸡精适量

宽面的做法步骤

辣炒宽面的做法步骤1

1.宽面开水焯熟

辣炒宽面的做法步骤2

2.淋干水分,冷凉

辣炒宽面的做法步骤3

3.油锅中下姜末和蒜末,羊油辣椒爆香

辣炒宽面的做法步骤4

4.下面

辣炒宽面的做法步骤5

5.加入鸡精,五香粉翻炒

辣炒宽面的做法步骤6

6.加入青椒

辣炒宽面的做法步骤7

7.加入豆芽

辣炒宽面的做法步骤8

8.加入少许的孜然粉和醋,盐即可

辣炒宽面的做法步骤9

9.滴入香油拌匀

宽面的其他做法

汤面,很简单,也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿,盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉做好了加点香油。

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