脆皮蛋糕怎样做才松软

春天到了，又到了吃这种脆皮蛋糕的时候了，尝试着做一下下面小编为你整理了一些脆皮蛋糕的做法。

脆皮蛋糕的配料

脆皮蛋糕的做法步骤1

1.把所要用的材料准备好并用厨房称称好

脆皮蛋糕的做法步骤2

2.把鸡蛋打入无水无油的盆里，把白糖倒进去

脆皮蛋糕的做法步骤3

3.用电动打蛋器先低速搅拌，再转高速打到提起打蛋器出现纹路不会马上消失

脆皮蛋糕的做法步骤4

4.分三次筛入低筋面粉，每次筛进去翻拌均匀，不要有面粉出现，然后把食用油倒入拌匀

脆皮蛋糕的做法步骤5

5.模具刷一层薄薄的油以便脱模

脆皮蛋糕的做法步骤6

6.把面糊倒入模具内，倒八分满

脆皮蛋糕的做法步骤7

7.烤箱180度预热6分钟，放进烤盘烤20分钟，热腾腾的出炉了

烤箱180度预热，中层，上下火，18分钟左右。香喷喷的蛋糕出炉了

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