这款韭菜面条经济实惠,健康美味,家乡的味道!下面小编为你整理了一些韭菜面条的做法。
韭菜面条的配料
面粉300g 韭菜50g
辅料
盐1勺 西红柿1个
大葱,香菜,根据个人爱好随意添加
韭菜面条的做法步骤
1. 韭菜切碎
2. 韭菜和面粉一起揉成面团放冰箱里醒半小时。面团越硬越好。
3. 在醒面期间可将葱,西红柿等配料调料洗洗切切准备好。半小时后取出面团做成面条,面条的厚度和宽度根据喜好自己决定
4. 这样煮面的所有材料就准备好了。
5. 锅里加油,将葱姜蒜等调料爆香,加入西红柿,翻炒后加水烧开,水开厚下入面条,用筷子搅拌下。面条熟后即可出锅。
6. 喜欢香菜的朋友,出锅时可加入香菜,滴两滴香油效果更佳
韭菜面条的小贴士
在对韭菜面条的做法认识后,制作韭菜面条的时候,都是可以根据以上方法进行,但是要注意韭菜面条制作过程中,对面条和韭菜放入时间一定要掌握好,面条制作时间太长,会有发软的现象,这样吃不会很好的。
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