健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,捞面条的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。下面小编为你整理了一些捞面条的做法。
捞面条的配料
捞面条的做法步骤
1. 青椒切丝
2. 西红柿用刀片成块,把红薯叶的根切好
3. 红薯叶也剁几刀。
4. 打好鸡蛋
5. 葱姜蒜切片
6. 下油炒鸡蛋
7. 之后把鸡蛋盛出来。做浇菜汁。再放些油,依次放入葱姜蒜,西红柿,红薯叶根,青椒丝,胡椒面,盐。盖上锅盖咕嘟几分钟。待快出锅时,放入鸡蛋。想吃汁多一点,可以放些水。想西红柿烂一些,就多煮一会儿,用铲子弄烂。这样,浇菜汁就做好了。
8. 浇菜汁放一边备用。拿一口大锅,待锅中水热后下面和红薯叶。面条漂上来就好了。
9. 每人吃多少面就盛入碗里,浇上之前做好的菜和蒜水,西红柿鸡蛋捞面条就好了。(惦记着吃面,忘拍照了
捞面条的小贴士
中午一家三口的量,所以这些食材都是根据人数定的。捞面条是河南人爱吃的吧,,特别家常的一道菜。夏天下一碗捞面条,浇上蒜水,很利口。当然,还可以凉水过面,吃起来就不那么热了。只是吃完要刷牙或者吃口香糖什么的,去蒜味。记得热锅凉油,对身体好。
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