春季养生的食谱怎么做营养

春季养生的食谱怎么做营养？随着社会的发展，人们越来越注重健康，讲究养生之道。那么应该吃些什么食物对我们的身体比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季养生的食谱怎么做营养，一起来看看怎么做吧!

春季养生的食谱怎么做营养做法一

杏干肉

材料

主料：猪肉(瘦)250克，

辅料：鸡蛋50克，

调料：番茄酱25克，白醋25克，白砂糖10克，盐4克，料酒3克，花生油30克，姜5克

做法

1.将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片;

2.将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味，稍风干;

3.再用鸡蛋液拌匀，再风干透;

4.炒勺上火烧热后放油，待热下入风干的肉片，用小火煸炒至熟，放入番茄酱同炒;

5.待出香味后烹入料酒、盐、白醋、糖和一小碗清水，焖至汁浓即可装盘，晾凉后食用。

春季养生的食谱怎么做营养做法二

飘香猪尾煲

材料

主料：猪尾400克，白菜200克，北豆腐100克，

辅料：粉丝20克，

调料：盐4克，小葱15克，料酒8克，酱油5克，蚝油5克，香菜10克，植物油20克

做法

1.将猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。

2.白菜叶切块，豆腐切小块。

3.粉丝温水泡软。

4.锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖一小时，加精盐、味精调味，撒上香菜末即成。

春季养生的食谱怎么做营养做法三

薏米炖鸭

材料

主料：鸭700克，薏米100克，冬瓜2500克，

辅料：陈皮5克，

调料：姜3克，色拉油50克，盐2克，黄酒15克

做法

1.冬瓜去瓤后洗干净切块;

2.用色拉油将光鸭煎透，加入绍酒，取出;

3.鸭和冬瓜、陈皮、姜(切片)、薏米等一起放在器皿里，加入清水，用高火煮至滚;

4.改用低火15分钟;

5.把冬瓜捞起放在碟中;

6.鸭斩好放在冬瓜等面上，摆成鸭形;

7.用精盐将汤调好味，放在汤锅里便成。
 

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