大理石蛋糕怎么做

身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍大理石蛋糕去尝试做出美味的蛋糕吧!

大理石蛋糕的配料

大理石蛋糕的做法步骤

1. 将软化好的黄油和细砂糖放在一个容器内，用电动打蛋器打发至微微发白状。

2. 加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再加入第二个鸡蛋，使之充分混合均匀。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌。

4. 加入20ml牛奶并搅拌均匀。

5. 取出1/3混合好的蛋糕液，筛入可可粉和10ml的牛奶，搅拌均匀。

6. 将两种蛋糕糊分次加入蛋糕模具中。

7. 用筷子在蛋糕糊里来回画几个Z字，画出纹理感，但是不能搅拌过度，否则两种蛋糕糊就充分融合了。

8. 用刮刀将表面整理平整，然后放入预热过的烤箱180度烤40分钟。用一根牙签插入蛋糕中央，拔出来是干净的就代表蛋糕已经烤好了。

9. 取出冷却后即可脱模。

生日蛋糕的由来

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋

友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

满月蛋糕的由来

宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。

随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。

婚礼蛋糕的由来

婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。

古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一

起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。