这一餐用的是菠菜和溏心荷包蛋做的宽汤面条,味道很不错呢。下面小编为你整理了一些宽汤面条的做法。
宽汤面条的配料
宽面150g 辅料油适量 盐适量 鸡蛋2个菠菜20g
宽汤面条的做法步骤
1.菠菜洗净
2.锅中烧开水加盐放入面条
3.煮至面条段生
4.打入鸡蛋煮两分钟
5.放入菠菜
6.煮至菠菜段生即可
各地面条的特色
1、咸阳bi宽汤面条ngbi宽汤面条ng面,是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有bi宽汤面条ng、bi宽汤面条ng的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。
2、山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。刀削面因为苗条的厚度较大,因此在煮时可溶性营养素损失减少。但是刀削面面质偏硬,不宜消化,胃肠消化功能不好的人应该少吃,适可而止。
3、四川担担面,著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
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