宽条面好吃的做法

用煮蚬子的汤打底，下入宽面，味道鲜的不得了呢。下面小编为你整理了一些宽条面的做法。

宽条面的配料

宽面条300g 蚬子500g 韭菜100g娃娃菜200g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量陈醋适量蚝油

宽条面的做法步骤

1.锅中煮水至水开，放入蚬子，水滚后关火。

2.将蚬子从壳中薄出。

3.煮蚬子的汤，倒入盆中，沉淀一下。

4.蚬子加鸡蛋2个，混匀，入锅煎一下。

5.娃娃菜洗净，备用。

6.韭菜切段备用。

7.锅中入少许油，加入大蒜爆香，放入娃娃菜，翻炒一下。

8.加入蚬子汤，汤底倒掉不要。

9.水滚后，加入宽面。

10.面条煮的差不多了，加入用鸡蛋托好的蚬子。

11.撒入韭菜，盖上盖子，关火，将韭菜焖熟。

12.打开锅盖，加盐、醋、蚝油少许调味。

宽条面的小贴士

宽面条做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

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