这款大寿桃蛋糕具体做法都很简单,最主要的寿桃制作,看图应该能明白。下面小编为你整理了一些大寿桃蛋糕的做法。
大寿桃蛋糕的配料
各种尺寸戚风
大寿桃蛋糕的做法步骤
1. 考出10寸戚风蛋糕
2. 烤出一个6寸和一个半个足球模具的半圆戚风。看文字说明,配图有异。
3. 如图,将立体寿桃堆好,然后用锯齿刀切出桃子的凹线部分
4. 抹上奶油,是动物性的奶油,不要打的太干,涂抹时先抹出形状,最后剪一段15cm左右的慕斯围边,从底部向上轻轻带光滑了,桃子就跟漂亮了
5. 我第二遍又调了粉色,桃子应该是粉色的哎,你可以一步到位直接第一次抹就调上粉色喔。如果有喷枪更好了,在这基础上再喷色达到更好的效果
6. 寿桃先做,做好放冰箱冷藏,等把底座裱好奶油,再取出用工具移到底座中间
7. 裱上叶子,放上寿星糖人,糖片
8. 用红色果膏写上祝福的话,就可以了,裱花可以随意发挥喔
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
早期的蛋糕
早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
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