辣的拌面条做法

这道面食，有鸡蛋、肉松和两种辣椒酱，味道不错，蛋白质含量丰富，而且制作简易，是适合懒人的菜谱哦!下面小编为你整理了一些辣拌面的做法。

辣拌面的配料

面条50g 鸡蛋1个 素香松10g 辅料爽脆菜脯汁适量 盐适量 酱油适量 海南辣椒汁适量野山椒酱适量清水适量

辣拌面的做法步骤

1.锅内加入适量清水;

2.加入鸡蛋，海南辣椒酱汁，煮熟，直到鸡蛋裂，取出备用;

3.把鸡蛋去壳，然后捣碎，加入酱油;

4.加入肉松和碎鸡蛋一起搅拌，备用;

5.取50克面块;

6.锅内加清水，加入面条;

7.往锅里加入爽脆菜脯汁、海南辣椒汁、加碘盐;

8.搅拌;

9.面条煮熟后取出放入碗里，浇入一点汁就可以了，其余的汁倒掉;

10.把肉松碎鸡蛋加入面条上面，倒入野山椒酱和海南辣椒汁，搅拌食用。

辣拌面的小贴士

因为在煮面的汤里我们已经加入海南辣椒汁，所以最后拌面吃的时候，量就别加太多。

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