很多朋友都对北方特色面食感兴趣,对于想要学做北方特色面食的朋友来说,了解北方特色面食的做法是非常有必要的,那么北方特色面食怎么做呢?下面小编为你整理了一些北方面食的做法。
北方面食的配料
普通面粉
辅料
豆沙
北方面食的做法步骤
1. 这是已经发好的面团 发面的过程不小心删掉了 大家可以借用其他帖子来制作!
2. 和好的面团切开分成小份 准备包豆沙哦
3. 把小面团擀成圆形 把准备好的豆沙依据个人喜好添加好后封口!豆沙是自己用红豆红枣熬的哦!
4. 这样就可以了
5. 水开后就可以上锅蒸了 。
6. 10~15分钟就可以了 看看我的出锅了.
北方面食的其他方法
1、面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌成小的面团。
2、锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅后,放入西红柿翻炒,加入盐,翻炒至汤汁红亮,下入水开的汤锅中。
3、接着下入面疙瘩,同时搅动,煮到粘稠适中开盖加盐少许,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,搅动一下,关火,淋上几滴香油即可。
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