早餐菠菜面条做法

当然了，菠菜面可以买到，也是可以自己做的，菠菜面的做法有哪些?下面小编为你整理了一些菠菜面条的做法。

菠菜面条的配料

菠菜100g面条150g鸡蛋3个 辅料油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 香油适量 姜适量

菠菜面条的做法步骤

1.准备三个鸡蛋

2.一个打到碗中

3.准备菠菜

4.清洗菠菜

5.在开水中烫一下

6.切段

7.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放入菠菜煸炒

8.加适量的清水，水热时，两个鸡蛋打入锅中，小火

9.水开时，放面条

10.煮至面条没有白芯，即熟

11.捞出放到碗中，开吃!

菠菜面条的小贴士

菠菜食用时先用开水烫一下，以减少草酸含量。

菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。

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