北方面食做法教程

北方面食种类是非常繁多的，其中主食的种类就有多种多样，尤其是面食可以做成不同的食物来，让我们对饮食增加一些兴趣和新鲜感，下面小编为你整理了一些北方面食的做法。

北方面食的配料

北方面食的做法步骤

1. 南瓜去皮切块蒸至熟软，放凉后打压成泥。称量好面粉，酵母粉先放入一部分牛奶中大致化开。

2. 把南瓜泥跟牛奶放入面粉中，用筷子搅拌均匀。

3. 下手和面，剩下的牛奶慢慢加，和成光滑柔软的面团。

4. 盖湿布发酵至两倍大。

5. 面板上撒一些干面粉，取出面团排气，揉至切面无明显气孔。

6. 搓成粗长条，等分成小剂子。

7. 摁扁。

8. 刷油。

9. 折叠。

10. 用刀按压出平行线。

11. 宽边抹上一点水后捏合在一起。

12. 充分醒发后，开水上锅，大火蒸10分钟。醒发时间跟室温有关。

13. 在饼夹中可以夹上喜欢的菜…

北方面食的小贴士

以上就是关于北方面食的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这种北方特色面食都是比较有代表性的，相信不少朋友都吃到过。大家如果对北方特色面食感兴趣的话，不妨按照上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!

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