面食的种类繁多,葱花饼--吃过,每天过着重复的日子,今天再把吃过多次的葱花饼再吃一遍,让我们把重复着的平淡日子用美好的心情重新温习,体验出生活中的那不平凡的点点滴滴.下面小编为你整理了一些葱花死面饼的做法。
葱花死面饼的配料
面粉300g 辅料老肥适量 小苏打适量 葱花适量 花椒面适量 盐适量 油适量
葱花死面饼的做法步骤
1.面粉加面肥,加水和成稍软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大.
发酵好的面团加适量小苏打揉匀醒一会儿
2.面团擀成大薄片,上面抹油,撒上葱花,盐,花椒粉
3.卷成卷,分小段
4.擀成薄饼
5.煎锅内倒油,把饼坯放入
6.烙制两面金黄色即可
7.烙好的饼切小块就可以吃了
葱花死面饼的小贴士
饼中葱花的量,根据自己的喜好决定放多少,放得越多味道越好,但是在卷和擀的时候可能会破皮,大家可以酌情添加
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