葱油面的做法

这款葱油面，果然是葱香四溢，推荐面条爱好者食用哈。下面小编为你整理了一些葱油面的做法。

葱油面的配料

面条200g小葱150g辅料油适量盐适量白砂糖少量老抽适量

葱油面的做法步骤

1.小葱洗干净切成小段，尽量擦感觉水分。

2.取一个小碗，放一勺盐。

3.放一勺白糖。

4.倒入老抽。

5.加入适量的凉开水调匀。

6.锅内煮面，煮至8分熟，然后捞出来。

7.把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。

8.锅内放入植物油，冷油的时候葱花下锅，小火煸。

9.煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立

10.即把葱油倒在面条上。

11.拌匀即可食用了。

葱油面的其他做法

1、香葱去根，红葱头剥去外皮，洗净晾干;

2、红葱头切成四瓣，香葱切成约5-6公分的葱段;

3、冷锅里放入香葱和红葱头，倒入植物油;

4、开最小的2圈黄豆大小的火，开始慢慢地熬制，这时你可以去做其他事情，不必一直呆在锅边;

5、30分钟后回来，看看锅里的情况，可以用筷子稍微翻动一下;

6、大约40-50分钟以后，锅中的香葱颜色开始变深，即可关火;

7、分别捞出红葱头和香葱，红葱头可以留着做好吃的台式卤肉饭，香葱装入密封瓶;

8、将熬好的葱油也倒入密封瓶中完全凉透后盖上盖子，放冰箱里冷藏保存，可保存1-2个月。

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