春季健康养生食谱

春季健康养生食谱的做法有哪些？健康的饮食应该营养均衡、时间固定，建立一日三餐的好习惯。那么我们应该吃些什么食物比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季健康养生食谱，一起来看看怎么做吧!

春季健康养生食谱做法一

八宝鸭

材料

主料：鸭1500克，

辅料：黑芝麻20克，核桃20克，桑葚(紫，红)20克，莲子20克，芡实米20克，枣(干)20克，薏米20克，糯米50克，

调料：盐5克，味精1克，黄酒15克

做法

1.白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。

2.将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前拆线，即可食用。

春季健康养生食谱做法二

木瓜炖牛奶

材料

木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只

做法

1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。

2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。

3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。

4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去)，改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

春季健康养生食谱做法三

回锅肉白菜

材料

主料：大白菜(小白口)350克，

辅料：瘦猪肉100克，

调料：豆瓣酱20克，酱油5克，白砂糖5克，味精2克，料酒5克，豌豆淀粉10克，猪油40克，大葱10克，姜10克

做法

1.将白菜洗净沥水，抹刀片成片;

2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;

3.豆瓣酱剁碎;

4.锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒;

5.放入肉片、鲜汤烧透，加味精，用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
 

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