菠菜面条做法图片教程

水清清碧波荡漾的一碗面，是按照中式面点里的菠菜面条来制作的。菠菜含有丰富的维生素，和面食搭配，营养更有利于人体的吸收。 下面小编为你整理了一些菠菜面条的做法。

菠菜面条的配料

新鲜菠菜200克 中筋面粉150克 辅料盐5克 凉水30克

菠菜面条的做法步骤

1.准备好菠菜，面粉和盐。

2.菠菜洗净并用开水烫软烫熟。

3.将烫好的菠菜切成小段放入搅拌机中。

4.在菠菜中加盐。

5.菠菜中加30克的水，搅打成菠菜糊糊。这个过程还是比较长，要分次用筷子将菠菜翻翻才好搅打均匀。

6.终于打成蓉蓉的菠菜糊糊放到纱布上。

7.将纱布拧紧，拧出菠菜汁，看，非常的绿，真是天然的染料。

8.菠菜汁取75克放入面粉中。

9.用筷子将面粉搅拌成絮絮。

10.之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。

11.揉好的面团盖上纱布静置15分钟。 白纱布已经染成了绿色的啦。

12.松弛好的面团擀开，擀成薄的大面片。

13.在面片上撒上手粉，折成三折，切成细条。

14.切好的面条用手拉拉，可以拉长一些并团成一团一团的冻起来，这样吃的时候方面取。

15.小锅里烧开水将面条煮开，即可食用

菠菜面条的小贴士

菠菜打汁的时候，水量不要加多了，按我这个比例来做，颜色上的真合适，碧绿碧绿的挺漂亮。

1.面条怎么做

2.菠菜面条的做法

3.菠菜面条家常做法

4.菠菜面条做法家常

5.菠菜面条做法图片