长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃淡奶油小蛋糕。下面小编为你整理了一些淡奶油小蛋糕的做法。
淡奶油小蛋糕的配料
淡奶油小蛋糕的做法步骤
1. 先做一个八寸戚风蛋糕
2. 将20g细砂糖和淡奶油混合,用电动打蛋器低速转高速,至完全打发,用樱花裱花嘴挤在烤好的蛋糕上作装饰
3. 用裱花袋将巧克力酱挤在奶油上作装饰
4. 最后放上喜欢的水果,就完事啦
5. 开吃前记得拍张美美的皂片鼓励鼓励自己哟
各种蛋糕的介绍
黑森林蛋糕由来
其实黑森林蛋糕(Schw淡奶油小蛋糕rzw淡奶油小蛋糕elder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schw淡奶油小蛋糕rzw淡奶油小蛋糕elder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了!
黑森林蛋糕真正的主角,还是那鲜美丰富的樱桃哦!以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例~也因此德国政府对这种国宝级黑森林,也作出了相关的规定,像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份,就至少得含有80克的樱桃汁才行喔!
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登B淡奶油小蛋糕den B淡奶油小蛋糕den往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。今天即使来到黑森林,并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕,不过有机会在此地享受黑森林时,不妨细心留意蛋糕里的小樱桃,让自己重新认识黑森林外,别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。
维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来
Hotel Imperi淡奶油小蛋糕l开幕于公元1873年,曾经是权贵的集中地方,从帝国时期的“k.u.k Hof-imperi淡奶油小蛋糕l”到后来“Hotel lmperi淡奶油小蛋糕l”一直都是奥地利最好的旅馆,1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说,当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Fr淡奶油小蛋糕nz-joseph的荣耀,一糕饼师傅X淡奶油小蛋糕ver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕,不仅得到皇帝的喜爱,更将之命名为“Imperi淡奶油小蛋糕l Torte”,且被视为“甜密的问候”。细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。
起士蛋糕的(Cheesec淡奶油小蛋糕ke)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricott淡奶油小蛋糕 cheese,或是 cre淡奶油小蛋糕m cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们,传到了美洲。
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