春季养生家常食谱

春季养生家常食谱有哪些做法？好吃的东西不一定多贵，平凡小菜也可以很营养。那么应该吃些什么食物对身体会比较有营养呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于春季养生家常食谱，一起来看看怎么做吧!

春季养生家常食谱做法一

豆腐白萝卜丝汤

材料

嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克

做法

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

春季养生家常食谱做法二

养生粥

材料

山药，大米，糯米，枸杞，小米

做法

1、将大米，小米，糯米洗净，用水浸泡10分钟左右。

2、把山药切成丁用水浸泡防止变色，然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥(2小时煲粥比1小时煲的黏稠)

3、等差不多一小时的时候将山药倒入电饭煲继续直到完成，再将枸杞倒入粥里，稍等片刻，一锅美味的山药粥就好了!

春季养生家常食谱做法三

养生药饭

材料

五谷米2杯

当归2钱(一小片)

黄耆2钱

红枣10颗

核桃10颗

茶籽油2茶匙

蜂蜜3茶匙

做法

步骤1.我这次用铸铁锅煮饭，所以五谷米和水量跟一般电饭锅不同(你也可以用电饭锅煮，份量请依家里电饭锅煮饭说明为主)。

a.2杯五谷米洗干净后，用2.5杯水。

b.在米上面铺上当归、黄耆、红枣、核桃一同闷煮。

c.我的铸铁锅煮饭方式是 : 盖上锅盖后用中小火煮饭，当锅盖边出现水蒸气后，就将火候转超小火闷煮，闷煮到水蒸气几乎没有，就关掉火候，此时不要开盖，等约10分钟后再开盖。

步骤2. 煮好后将当归和黄耆取出。

步骤3. 淋上2茶匙茶籽油，喜欢更滑润口感的人可以用3茶匙。

步骤4. 再加入3茶匙蜂蜜。可依个人口味酌量增减。

步骤5. 最后将所有材料搅拌均匀即可。
 

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