菠菜的营养价值是很高的,菠菜面应该说是陕西的一种特色面,顾名思义,就是面条中加入了菠菜粉做成的,下面小编为你整理了一些菠菜面条的做法。
菠菜面条的配料
菠菜面条的做法步骤
1.准备羊肉鱼丸虾仁及蔬菜
2.火锅底料适量,放入锅中小火熔化,加入适量的水烧开
3.水开后放入虾仁、羊肉、鱼丸煮熟
4.再放入青菜汤熟
5.锅中烧水下入面条中火煮五分钟左右
6.捞出面条放入锅里
7.将煮好的汤料倒入碗中就可以即用了
菠菜面条的其他做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面
1.面条怎么做
2.菠菜面条的做法
3.菠菜面条家常做法
4.菠菜面条做法家常
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