中国的美食文化博大精深,北方人比较偏爱面食,面食的做法多种多样。家里做一道面食也不用耗费很多功夫,却能解馋填饥。小编整理了家常汤面好吃又简单的做法,欢迎阅读!
家常汤面的成品图
家常汤面好吃又简单的做法材料
家常汤面好吃又简单的做法步骤
1.油热后,爆炒香菇
2.加入番茄,炒到汁红色。
3.加入水,煮开
4.放入2个蛋
5.蛋熟后,加入葱花,加盐调味
6.面条开水中煮熟
7.煮好的面,加入番茄鸡蛋汤即可。
北方地区著名的面食
新疆的拌面(俗称拉条子,是世界上最早的面条,在吐鲁番出土)。
山西的刀削面,焖面,猫耳朵,饸饹,剔尖,拨鱼,栲栳栳,不烂子等;
北京的炸酱面、龙须面;
河北的龙须面、劲面王、挂面、麻酱面、保定大慈阁素面;
山东的福山拉面,打卤面(济南);
陕西的油泼面,“biáng”“biáng”面,岐山臊子面,杨凌蘸水面,武功镇的旗花面,扯面,浆水面(汉中);
河南的烩面,道口麻鸭面,糊涂面条,手工面叶,浆面条,炝锅面,卤面(俗称蒸面条)等;
兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);
内蒙古的焖面;
吉林的冷面、狗肉汤面。
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