红薯面粉饼的做法

在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做红薯面粉饼，熟能生巧，相信一定能够很快学会，下面小编为你整理了一些红薯面粉饼的做法。

红薯面粉饼的配料

红薯100g面粉50g辅料油适量白糖适量

红薯面粉饼的做法步骤

1.白糖和面粉混合

2.加水调成糊状，不要太稀

3.加入蒸熟的红薯(去皮)，【勺不小心滑下去了】与糊混合，可以把大块的红薯抓得小些

4.油热后用小火，拿小勺将糊放入锅中 慢慢煎制 熟后至合适口感，出锅即可

红薯面粉饼的其他做法

1、紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。

2、用勺背把紫薯压面。

3、加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。

4、待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。

5、锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。

6、放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。

7、用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。

8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。

9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。

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