南瓜饼,做起来也不复杂,香香甜甜的味道,超级喜欢的一款小点心。。。以后可以经常做来吃啦,嘴馋的时候来一块很不错的说,下面觅食录小编为大家整理了一些白面南瓜饼的做法。希望对你有帮助!

  白面南瓜饼成品图

白面南瓜饼的食材准备

白面南瓜饼的做法步骤

1.将煮好的南瓜捣成泥

2.放到面粉里

3.再混合一体,南瓜面团欧了

4.捏成饼状

5.用小火煎两面

6.完成

南瓜饼的做法

材料

南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油

做法

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

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