春天美食养生食谱

春天美食养生食谱的做法有哪些？随着社会的发展，人们越来越注重健康，讲究养生之道。那么应该吃些什么食物才对身体的营养吸收比较好？以下是觅食录小编分享给大家的关于春天美食养生食谱，一起来看看怎么做吧!

春天美食养生食谱做法一

果味里脊条

材料

主料：猪里脊肉500克，

调料：料酒20克，盐3克，酱油10克，白砂糖20克，番茄酱75克，柠檬汁50克，大葱5克，姜5克，香油3克，花生油40克

做法

1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切成片备用;

2.里脊肉清洗干净，切成4厘米长、1厘米粗细的条，用黄酒、酱油、葱、姜腌渍10分钟;

3.油锅上火，烧至七成热时，放入肉条，炸至外表结硬，色呈金黄色时捞出沥油;

4.原锅留油少许，倒入番茄酱、黄酒、精盐、白糖调和;

5.再放入肉条及适量清水烧沸，撇净浮沫，转小火烧至入味;

6.至汤汁稠浓时，加入柠檬汁，淋入香油收汁出锅，晾凉后装盆即可。

春天美食养生食谱做法二

蜜汁鲜果

材料

主料：苹果100克，梨100克，菠萝100克，橙子100克，

辅料：樱桃50克，

调料：白砂糖20克

做法

1.锅添水，加入白糖烧开，熬至糖汁浓稠，盛出晾凉;

2.将苹果、梨去皮、核洗净;

3.菠萝去皮洗净，均切小块;

4.橙子去皮掰成小瓣;

5.将苹果、梨、菠萝、橙子加糖汁拌匀，点缀上红、绿樱桃即可。

春天美食养生食谱做法三

炖冻豆腐

材料

主料：冻豆腐250克，

辅料：冬笋50克，虾籽10克，白菜50克，

调料：猪油50克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜2克，香油10克

做法

1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，挤净水分，切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的块，放入开水锅中焯烫一下，捞出晾凉，挤出水分;

2.白菜心切条，放开水锅中焯烫一下，捞出用水浸凉;

3.虾子用温水浸泡，洗干净;

4.笋片洗净;

5.锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，放入鲜汤、盐、冻豆腐、白菜心、笋片、虾子，烧开后撇去浮沫，改用小火炖烧10分钟，加入味精拌匀，淋入香油，即可上桌食用。
 

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