儿童养生应该注意吃些什么食物对儿童身体会比较的健康营养呢?营养专家指出,现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维,改良膳食平衡,促进营养均衡。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童养生食谱做法,一起来看看怎么做吧!

儿童养生食谱做法一

白萝卜骨头粥

材料

白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法

1、猪骨飞水后洗干净;

2、白萝卜削皮,切大块;

3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;4、关火后,放盐调味就可以!

儿童养生食谱做法二

炖酒香鱼头

材料

主料:鲢鱼头500克,

辅料:鲜香菇50克,冬笋50克,

调料:白酒60克,猪油50克,大葱6克,姜3克,白皮大蒜3克,料酒10克,盐5克,味精3克,醋10克

做法

1.将胖头鱼头一劈两半;

2.冬菇片成两半;

3.鲜冬笋切成条;

4.将锅置于中火上,放入猪油烧热后,将鱼头两面煎透,烹入醋和20克汾酒(白酒),倒入高汤(750克),加入葱段、姜丝、蒜片、精盐、味精调好味;

5.加入20克汾酒,盖上锅盖,烧开炖至奶白色;

6.放入冬菇、冬笋条和剩下的汾酒,烧开即可。

儿童养生食谱做法三

花生核桃豆鲜奶酪

材料

牛奶350g,花生30g,黄豆30g,黑豆20g,去籽红枣15g,吉利丁30g,细冰糖30g,碎核桃10g,水800CC

做法

1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2.取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软备用。

3.加入牛奶于作法2锅中,以汤匙将其搅打成汁,再续加热至约90度备用。

4.取一碗,将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。

5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后,熄火、倒入杯中待其凝固。

6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。
 

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