6寸戚风蛋糕做法

戚风蛋糕6寸的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。下面小编为你整理了一些6寸戚风蛋的做法。

6寸戚风蛋的配料

6寸戚风蛋糕的做法图解1

1. 来张大合照

6寸戚风蛋糕的做法图解2

2. 把水，色拉油，低筋面粉加入蛋黄3. 搅拌无颗粒，提起来如图

6寸戚风蛋糕的做法图解4

4. 打发蛋白

6寸戚风蛋糕的做法图解5

5. 糖分次加入蛋白

6寸戚风蛋糕的做法图解6

6. 打发如图

6寸戚风蛋糕的做法图解7

7. 蛋白蛋黄放到一起

6寸戚风蛋糕的做法图解8

8. z型搅拌

6寸戚风蛋糕的做法图解9

9. 倒入模具，把气泡震出来

6寸戚风蛋糕的做法图解10

10. 160°烤60分钟

6寸戚风蛋糕的做法图解11

11. 成功脱模

烤完全程后拿出震几下倒扣在网格上冷却!注意三个小时才能脱模!过早脱模必定收腰!模具也脱不了!

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