要想做出好吃的山西风味的白菜面条,可以参考以下的做法教程。下面一起来看看山西白菜面条的做法介绍吧,希望你喜欢!

山西白菜面条的食材准备

山西白菜面条的做法步骤

白菜面条的做法步骤1

1.准备煮面条用的佐料食材吧。

白菜面条的做法步骤2

2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。

白菜面条的做法步骤3

3.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)

白菜面条的做法步骤4

4.爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。(不过这样还快些呵呵)

白菜面条的做法步骤5

5.水开后丢进适量挂面煮。

白菜面条的做法步骤6

6.面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)

白菜面条的做法步骤7

7.加一勺剁椒进去。

白菜面条的做法步骤8

8.加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去。

白菜面条的做法步骤9

9.加适量盐进去。

白菜面条的做法步骤10

10.最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)

山西白菜面条的做法小贴士

(1)把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。

(2)喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。(3面条的软硬可根据自己的喜好来定。

天天吃白菜可以减肥吗

1、天天吃白菜可以减肥吗

大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。

2、大白菜降低乳腺癌发病率

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、白菜的美容作用

白菜其实也有美容效果。

皮肤白皙,无痘无痕,这是所有女性梦寐以求的肤质,市面上琳琅满目的保养品、护肤品琳琅满目,有的价格不菲,美容院的生意更是越干越红火。如何用最省钱的方法达到最满意的皮肤效果呢,领航教育公共营养师培训专家讲师将为大家推荐一些美容小技巧: 眼下在网上热传着一种来自“土耳其民间”的去痘面膜,这种面膜取材很简单,就是平时常吃的大白菜。据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。

大白菜面膜的制作方法很简单:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平,用擀面杖轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上,每10分钟更换一张菜叶,连换三张,每天做一次。

这款大白菜面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用。有“痘”一族不妨试试这款面膜,但是一旦出现皮肤变红或起小疙瘩等过敏现象就要赶紧停用。

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