圆白菜炒面的家常做法图解

看似普通的圆白菜却具有很高的食疗价值，搭配炒面是圆白菜的一般的家常做法，简单又健康。下面一起来看看圆白菜的做法介绍吧，希望你喜欢!

圆白菜炒面的食材准备

圆白菜炒面的做法步骤

1.面条煮熟在凉水里泡一泡

2.圆白菜洗净

3.圆白菜切成细丝

4.锅中放油

5.下入圆白菜翻炒

6.圆白菜炒至七八分熟的时候下入面条继续翻炒

7.加入盐和酱油炒熟，最好加入鸡精

8.盛盘即可食用

圆白菜炒面的小贴士

加入面条翻炒的时候不用加水，可以适当的用中小火

圆白菜的营养成分

每100克圆白菜所含营养素如下：热量 (17.00千卡) 蛋白质 (1.50克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物 (3.20克) 膳食纤维 (0.80克) 维生素A (20.00微克) 胡萝卜素 (120.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.05毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生素C (31.00毫克) 维生素E (0.76毫克) 钙 (50.00毫克) 磷 (31.00毫克) 钠 (57.50毫克) 镁 (11.00毫克) 铁 (0.70毫克) 锌 (0.38毫克) 硒 (0.49微克) 铜 (0.05毫克) 锰 (0.15毫克) 钾 (124.00毫克)。

圆白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。