冬季健康养生食谱

冬季健康养生应该吃些什么食物对我们的身体会比较有好处呢？冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季健康养生食谱做法，一起来看看怎么做吧!

冬季健康养生食谱做法一

西芹炒猪肝

材料

猪肝250克，西芹适量，姜适量，蒜适量，青红椒适量，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量

做法

1.将猪肝清洗干净，切片用盐、油稍盐十分钟。

2.西芹、姜、蒜、青红椒等配菜切好。

3.西芹焯水待用。

4.起油锅，爆香姜、蒜、辣椒。

5.下猪肝煸炒。

6.待猪肝熟透后，家如西芹炒匀，下胡椒粉、生抽、盐调好味道。

7.香喷喷的西芹炒猪肝出锅了。

冬季健康养生食谱做法二

红枣天麻炖土鸡

材料

土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐

做法

1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。

3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2——3小时以上，调入盐即可。

冬季健康养生食谱做法三

清补凉炖乌鸡

材料

栗子，清补凉，乌鸡一只，姜片，鸡精，食盐

做法

1.材料：栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。

2.乌鸡洗干净飞水，凉水下锅，加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右，

3.加入鸡精、食盐调味即可。
 

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