八寸酸奶戚风蛋糕的做法介绍

8寸酸奶戚风蛋糕是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。下面小编为你整理了一些八寸酸奶戚风蛋糕的做法。

八寸酸奶戚风蛋糕的配料

蛋白5个 蛋黄4个 香蕉2根 低粉90g 糖50g 玉米油50ml 酸奶50ml 辅料白醋适量

八寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤

1.蛋白蛋黄分开。

2.取两颗香蕉放入蛋黄中

3.用打蛋器压碎打匀

4.加入酸奶，打匀，再加入玉米油，打匀。

5.筛入低粉。

6.上下切拌均匀。

7.蛋白中滴入少许白醋，放一点点盐，打成鱼眼泡，分三次放入糖。

8.打至提起打蛋嚣有直立小勾。

9.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中，拌匀。

10.再将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中拌匀。

11.倒入烤盘用力震几下以消除大泡。

12.烤箱预热160度，15分钟后，转150度再烤45分钟出炉倒扣，放凉后脱模。

八寸酸奶戚风蛋糕的小贴士

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管8寸酸奶戚风蛋糕的做法很简单，但它的美味却是公认的。

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